つきよしの　白

地元のお米で最高級のお酒を造りたいという思いからつくり上げた、純米大吟醸酒です。
長野県産美山錦を全量使い、すっきり綺麗な味を目指して極寒期に低温発酵にて仕込みました。
タンク1本のみの限定醸造品です。
 
 
香り：華やか・メロンクリームソーダのような香り。
味わい：すっきり、ドライ、後味キレ有、ほのかな甘み、冷やが◎、食前・食中◎
 
 
品目：日本酒（純米大吟醸酒）
原材料名：米、米こうじ
原料米：長野県産美山錦１００％使用
精米歩合：49％
アルコール度数：15度