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​ノンアルコール　あまざけ

酒米「美山錦」を使い、吟醸規格である59％まで精白したものを使用して造っています。フルーツ入りのものは、信州産の果実をブレンドしています。

酒粕

酒粕は日本の伝統発酵食品として、驚きの健康効果を秘めています。ビタミンＢ群やアミノ酸など、栄養やうまみの宝庫でもあります。若林醸造の酒粕は、粕歩合が通常よりやや高いためしっとりとした贅沢な酒粕です。

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