酒粕 Sake Lees

酒粕
酒粕は日本の伝統発酵食品として、驚きの健康効果を秘めています。
悪玉LDLコレストロール値を下げてくれたり、お通じを改善してくれるパワーを秘めています。
さらにビタミンB群やアミノ酸など、栄養やうまみの宝庫でもあります。
若林醸造の酒粕は、粕歩合が通常よりやや高いためしっとりとした贅沢な酒粕です。
​袋で搾るので板粕にはなりませんが、すべて吟醸粕のようにやわらかく、しっとりとしているのが特徴です。
新酒ができたときの固形の粕や、春を越えて熟成した練り粕など、使い方はさまざまです。
​毎日の食事に上手にプラスして、健康に役立てましょう。
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 Sweets * Sake Lees

栄養価たっぷりの若林醸造の酒粕を使った、ヨーグルトケーキとフィナンシェのご紹介です。

両方とも上品な味わいに仕上げられており、お茶菓子やプレゼントにお勧めの逸品です。

ケーキは冷凍にて3か月、

フィナンシェは常温にて3か月日持ちします。

​ご購入は下記サイトより↓

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