三連休、皆様いかがお過ごしでしょうか。
私は先週末に胃腸炎となり、娘も夏風邪を引き、せっかくの休みにどこへも行けずにいます。
さて、実は来週地元の公民館にて、講演会の依頼をされております。
講演するほどの実績や内容がないので、これを良い機会に、日本酒造りや自社の宣伝をしてこようと思っております！
その講演資料を作っている最中に、昔の写真をいくつか見つけました。
若林醸造の創業は明治29年（1896年）で、現在の社長は４代目となります。
こちらが、創業当時に取得した酒造免許です。
創業者は「若林万兵衛（まんべえ）」といい、３代目までその名を襲名していました。
こちらは、門の前で撮影された写真です。
日本酒をどこかに運ぶために、樽を車に積んでいます。
上に２つ乗っている菰樽（こもだる）は４斗樽で、７２Ｌの酒が入っています。
こちらは、若林醸造を西側から見た外観です。
蔵や母屋は当時のままで、右側の長屋は移設して現在の事務所の建物になっています。
当時使っていた木樽が、並べて干してあります。
その近くで、蔵人達が一息ついている様子が見えます。
こちらは、長野県酒造組合から頂いた、講習会の受講証です。
明治43年（1910年）とあるので、初代の名前だと思われます。
講師の所属を見るに、酒造技術の向上を学ぶ講習会のようです。
こちらは試験醸造記念とありますので、若林醸造で何か酒を造ったのでしょうか。
大正9年（1920年）の写真で、真ん中に2代目の社長（子供を抱いている人）と名古屋税務署の方がおり、左から2番目の男の子が3代目だそうです。
みんな服装がカッコいい！！顔つきも凛々しいです。
時が進み、昭和30～40年頃（1955～1965年）の写真です。
３代目の若林万兵衛さんです。（私の祖母の兄）
仕込みの最中に蔵へ行き、撮影したのでしょうか。後ろで蔵人が甑（こしき）から米を掘り、放冷機に投入しています。
もし私だったら、「忙しいから手伝ってよ！」と言いたくなります。
当時は経営と製造は完全に分けられており、経営者は造りに関与していなかったそうです。
こちらは、当時の杜氏さんです。
越後杜氏で、酒造期である冬に新潟から来て酒を造っていました。大塚さんと言います。
右側に蒸気を作るボイラー、左のタンクはお湯を貯めておく為のものだと思われます。
こうして昔の写真を見ると、小さい酒蔵ですが先祖代々、脈々と続いてきたんだなぁと感じます。
今の様子をご先祖様たちが見たら、どんな風に思うのでしょうか。
私から言いたいことは、山ほどありますが（笑）