種蒔きから74日

塩田平でも梅雨が明け、日差しが眩しい毎日です。 やっと夏が来ました🌈 ひとごこちの有機栽培米は、すごいことになっています。 すくすく育っています!!!! ただ、酒米の田圃としては少し育ちすぎのような。。。 酒米農家さんに伺ったところ、原因はきちんと突き止められているので安心。 不安や疑問に思ったことをきちんと答えて頂けるので、とてもありがたいです 稲の間に見える草は、「稗」です。 有機栽培の一番のポイントは除草にあるそうですが、お布団農法によってここまで雑草の育成を減らせるのですね。 とはいえここからさらに上へ上へ育つので、観察は続きます🌾

〒386-1325 長野県上田市中野466 若林醸造㈱  上田電鉄別所線中野駅下車 徒歩3分 TEL:0268-38-2526 FAX:0268-38-0225 定休日:土日祝祭日

蔵元直売所は平日と毎月第3土曜日営業しております

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